9月18日，由江南大学和南昌大学联合共建的食品科学与资源挖掘全国重点实验室第一届学术委员会第四次会议在南昌召开。中国工程院院士、食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任陈坚，校党委常委、副校长刘龙，以及学校有关部门和重点实验室工作人员出席会议。
会上，重点实验室主任陈坚院士代表实验室作2025年度工作报告。江南大学王刚教授、赵鑫锐研究员和南昌大学聂启兴研究员分别作代表性研究报告。全体委员审定了实验室2026年度开放基金课题，并围绕实验室建设与发展进行了研讨。
学术委员会充分肯定了重点实验室过去一年来取得的建设成效。委员们一致认为，重点实验室面向国家粮食安全重大战略需求，深入践行“大食物观”，持续加强有组织科研，积极推进体制机制创新，在科学研究、人才队伍建设、成果转化与社会服务、开放合作等方面取得了积极进展，实验室综合创新能力和学术影响力稳步提升，为保障国家粮食安全、推动食品产业高质量发展提供了有力支撑。最后，副校长刘龙向学术委员会专家致谢。
会议期间，南昌大学党委书记罗嗣海教授致欢迎词，南昌大学副校长聂少平教授和学术委员会主任孙宝国院士分别主持开幕式和学术委员会会议。出席会议的学术委员会委员包括北京工商大学孙宝国院士、大连工业大学朱蓓薇院士、广东省科学院微生物研究所吴清平院士、江南大学陈坚院士、中国农业科学院油料作物研究所李培武院士、湖南省农业科学院单杨院士、天津大学元英进院士、南昌大学谢明勇院士、南京师范大学黄和院士、南开大学王硕教授，内蒙古农业大学张和平教授、中国农业大学廖小军教授、西北农林科技大学刘学波教授、南京农业大学李春保教授。
会议现场
与会人员合影
学术委员会主任孙宝国院士主持学术委员会会议
实验室主任陈坚院士作工作报告
