9月28日上午，广东省食品安全综合协调与应急管理骨干培训班在粮食发酵工艺与技术国家工程实验室报告厅隆重开班。广东省食品药品监管局食安办副主任、副局长吴圣明，广东省食品药品监管局食品安全总监傅铁笔，江南大学副校长顾正彪、金征宇，食品学院党委书记向琪以及培训班100多名学员出席了开班仪式。仪式由食品学院党委书记向琪主持。

江南大学副校长顾正彪致欢迎词，对广东省培训班各位学员的到来表示热烈的欢迎，对广东省食品药品监督管理局给予的信任表示诚挚感谢，并简要介绍了江南大学情况。广东省食品药品监管局食安办副主任、副局长吴圣明作了开班动员，他在讲话中强调了在当前形势下做好食品安全综合协调工作的重要性，指出要完善统一权威的食品药品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品药品安全，发扬广东省食安办、食药监局敢于创新、快速高效的优良作风。同时对培训提出了明确要求，希望通过培训，提升能力和水平，做到合作互动、优势互补、互利共赢，共同开创食品安全工作新局面。

食品学院长期以来高度重视社会服务工作，先后为广东揭阳市、中山市开展过相关培训，双方建立了良好的合作基础。此次培训得到了学校的高度重视，双方合作紧密，依托前期开办培训班的经验，结合广东省食药系统和食品行业的特色，精选了丰富、专业的课程和师资，并提供了周到细致的服务。 培训班取得了圆满成功。

此次培训班的举办，增进了江南大学与广东食药系统的了解和友谊，扩大学校的影响力和知名度，搭建了双方进一步合作发展的平台，推动了我校的社会服务工作。