【江南晚报2月6日】2月2日，何梁何利基金2025年度颁奖大会在北京举行。江南大学生物工程学院和未来食品科学中心教授刘龙荣获何梁何利基金科学与技术创新奖（青年创新奖）。
何梁何利基金由香港爱国金融家何善衡、梁銶琚、何添、利国伟于1994年创立，旨在奖励中国杰出科学家，服务国家现代化建设。31年来，共遴选奖励1692位杰出科技工作者，成为我国社会力量创设科技奖项的成功范例，为激发我国科技发展的活力、培养自主创新人才发挥了积极作用。2025年度何梁何利基金科学与技术奖共授予54位杰出科技工作者。何梁何利基金科学与技术进步奖授予32位在物理天文、生命医学、能源安全、工程技术等领域取得重大科学发现，或作出突出贡献的优秀科技工作者。何梁何利基金科学与技术创新奖下设青年创新奖、产业创新奖、区域创新奖三大类，共授予22位优秀科技工作者。
刘龙主要从事食品合成生物制造的基础理论、关键技术与工程应用研究，围绕代谢元件挖掘、代谢途径重构和代谢网络优化等开发了细胞工厂构建的系列新方法、新技术，支撑实现了氨基葡萄糖、2'-岩藻糖基乳糖、维生素K2等重要功能食品配料的工业化生产，经济和社会效益显著。
近年来，刘龙以第一完成人获国家科学技术进步奖二等奖1项、省部级一等奖/特等奖3项、国际奖励1项，获青山科技奖、闵恩泽能源化工奖杰出贡献奖、江苏省青年科技杰出贡献奖等荣誉。由他主持完成的3项科研成果分别入选“2022年度中国食品科技十大进展”“2023中国农业科学重大进展”和“2024年度江苏省现代农业领域十大科技进展”。
本文来源：江南晚报
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