主 讲 人：中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国

讲座时间：2012年6月17日08:30

讲座地点：图书馆三楼报告厅

欢迎广大师生参加。

至善学院

2012.6.14

主讲嘉宾简介：

孙宝国，中国工程院院士，香料和食品添加剂专家。现任北京工商大学副校长，兼任中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会副理事长、中国食品添加剂和配料协会副理事长、中国香料香精化妆品工业协会副理事长。在肉味香料和肉味香精方面，主持攻克了许多技术难题，奠定了我国3-呋喃硫化物、不对称二硫醚类食品香料，以及天然级肉味食品香精制造的技术基础；以第一完成人获得国家技术发明奖1项、国家科学技术进步奖2项。