讲座时间：2012年5月9日（周三）14：00

讲座地点：二教2D108教室

主讲嘉宾：胡付照

欢迎有兴趣的师生参加！

国家大学生文化素质教育基地

2012年4月24日

讲坛简介：

“江南人文讲坛”是由我校国家大学生文化素质教育基地主办，邀请校内外有学术造诣的专家学者开设的文化大讲堂。讲坛面向全校学生推出文化、历史、文学、艺术等方面的讲座，旨在传播人文知识，开拓文化视野，提升艺术品位。

主讲嘉宾简介：

胡付照，硕士，九三学社社员，工商管理系讲师。任教于江南大学商学院，兼任江南大学食品文化研究所、无锡旅游发展研究中心项目研究员。中国茶叶学会会员。研究兴趣涉及食品文化、旅游文化与规划、营销策划及企业管理文化等。主要讲授《企业文化》、《现代广告与策划》、《中国茶道与茶艺》、《紫砂文化与壶艺审美》等课程。

从教以来，已出版食品文化著作《茶叶商品与文化》、《用心吃茶》、《紫砂茗壶文化价值研究》、《正心艺茶》和《壶里乾坤－紫砂壶艺术探赜》（图文大精装本，图文彩版，广西师范等5部。参编饮食文化、企业管理著作多部，发表论文30多篇，主持及参与科研项目课题涉及文化旅游及其规划、企业品牌及营销策划等30多项。获得省、市级学术及教学成果奖多项，荣获校教研成果奖、校优秀社会实践指导教师多次。

多年来坚持在高校中弘扬中华茶文化、紫砂文化，积极从事传统文化素质教育研究实践，在和茶、壶的日日交流中，以“日日能证得一杯茶的真味”为理想，快乐从教，静心科研，不倦探索，做好园丁。