【中工网1月24日】日前，由江南大学食品安全风险治理研究院首席专家吴林海教授与尹世久教授、牛亮云博士等为主的研究团队历时四年著撰而成的《食品安全风险治理的中国道路》由中国农业出版社出版发行。

据悉，该书以1949年新中国成立为历史起点，沿着历史脉搏，用丰富的数据和大量的事实描述了新中国成立以来，党领导全国各族人民在涉及人口如此之多、对国计民生影响力如此之巨、治理难度如此之大的食品安全领域不断探索的伟大实践、历史进程，科学总结了中国食品安全风险治理的基本经验，在理论上阐释了食品安全风险治理的中国道路，向全世界展现了中国为治理食品安全风险付出的巨大努力和取得的伟大成就，为世界各国特别是广大发展中国家的食品安全风险治理提供了宝贵的中国经验。

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