讲座嘉宾：钟芳，江南大学教授、博士生导师

讲座时间：5月23日（周四）18:30-20:00

讲座地点：北活一楼音乐厅

欢迎广大师生踊跃参加！

学生处学习支持与促进中心

2013年5月20日

嘉宾简介：

钟芳，江南大学食品学院教授，博士生导师，同时担任食品胶体与生物技术教育部重点实验室副主任，江南大学国际交流与合作处处长。自任教以来，一直从事食品物性、食品胶体领域的教学和科研工作。2008年入选教育部新世纪优秀人才，2011年入选江苏省“333工程”中青年带头人。

近年来，作为负责人承担的省部级以上科研项目包括国家自然科学基金4项，江苏省自然科学基金2项，863及科技支撑功能食品专项5项，国家烟草总局和上海市引进与创新项目各两项。此外，作为课题负责人还承担了无锡市、绍兴市以及企业委托项目20余项，作为项目组主要成员参与了国家十五科技攻关等项目4项。

完成省部级鉴定项目7项；申请发明专利25项，其中14项已授权；共发表论文99篇，其中SCI收录35篇，EI收录3篇，其余均为CSCD核心论文。2008年获中国粮油学会科技进步二等奖1项，2011年获得食品工业协会科学技术一等奖1项。