2月28日上午，江南大学联合中国社会科学出版社、北京大学出版社在京召开《中国食品安全发展报告（2013）》、《中国食品安全网络舆情发展报告（2013）》出版新闻发布会。
新华社中央新闻采访中心、新华社参考消息、光明日报、中国青年报、中国教育报、中国日报、科技日报、中国新闻出版报、中国社会科学报、人民政协报、工人日报、法制晚报、新京报、北京日报、北京青年报、中国食品安全报、中国食品报、无锡日报、环球网、新浪网、百道网、国际保真食品联盟等近30家媒体；中国科学院、中国社会科学院、中国农业科学院、中国水产研究院、中国标准化研究院、中国人民大学、中国农业大学、北京工商大学、天津科技大学、国家食品安全风险评估中心、农业部农产品环境监测所等研究机构与高校的20多位专家学者参加了新闻发布会。江南大学党委副书记周小浦，中国社会科学出版社社长兼总编辑赵剑英，教育部社科司成果处处长魏贻恒与有关单位的负责人或代表等出席了新闻发布会。新闻发布会由我校社科处处长刘焕明教授主持。
会上，周小浦副书记介绍了江南大学近年来的学科建设与发展情况，指出《中国食品安全发展报告》、《中国食品安全网络舆情发展报告》是以理论研究为支撑，以服务国家战略需求为导向，以学科融合为手段，在新的背景下取得的重要研究成果，是近年来江南大学新兴学科建设新进展的重要体现。他代表学校党政向长期以来关心支持江南大学发展的新闻界表示由衷的感谢，向一直支持江南大学学科建设的专家学者表示衷心感谢。
赵剑英社长在致辞中指出，食品安全事关人民的健康，关乎社会的稳定。在今年全国“两会”即将开幕前夕召开新闻发布会恰逢其时，具有重要价值意义，为全社会做了一件好事、善事，感谢江南大学研究团队对研究我国食品安全、食品安全网络舆情付出的辛勤劳动与取得了研究成果。
由江南大学牵头，全国20多所等高校与研究机构50多位专家学者共同参与的《中国食品安全发展报告》、《中国食品安全网络舆情发展报告》是教育部于2011年和2013年分别批准的哲学社会科学发展报告培育项目。新闻发布会上，江南大学江苏省食品安全研究基地首席专家吴林海教授、基地洪巍博士代表研究团队分别介绍了《中国食品安全发展报告（2013）》、《中国食品安全网络舆情发展报告（2013）》的基本情况。
吴林海教授在介绍中指出，“总体稳定，正在向好”是目前我国食品安全的基本面，并将成为未来一个时期我国食品安全风险的基本走势；目前超过半数的食品安全事件缘由供应链上利益相关者出于私利或盈利目的，在知情的状况下造成食品质量安全问题；假冒伪劣、过期食品在农村食品市场上较为普遍，农村食品安全消费应该引起高度关注；我国食品安全风险防控是一个兼具时代性的永恒命题，食品安全风险防控具有长期性。
洪巍博士在介绍中指出，人们对食品安全的消费心理受网络舆情的影响，食品安全网络舆情已成为公众参与食品安全风险治理的重要平台，对防范食品安全风险起到了重要的作用，但由于公众的科学素养和独立判断力的相对普遍缺乏，更由于食品安全网络舆情中充斥着大量虚假、甚至谣言信息，可能误导了公众的认识与行为，危害了社会稳定。政府作为重要的网络舆情的管理主体，如何创新网络舆情的管理形式，从技术和制度层面上寻找食品安全网络舆情的理性回归之路，最大程度地消除食品安全网络舆情的负面影响,成为迫切需要解决的问题。
吴林海、洪巍的介绍中认为，人民群众日益增长的食品数量安全与质量安全间的矛盾、食品安全与生态环境间的矛盾、食品安全风险与分散化的生产经营方式间的矛盾，是未来我国食品安全风险防控所面临的基本矛盾，必须借鉴国际经验、总结国内实践，把握世界食品安全治理发展演化的共性规律，构建具有中国特色的“食品安全风险国家治理体系”。中国食品安全风险的国家治理体系有其自身的特色理论话语体系，研究中国的食品安全风险治理的国家体系不能纯粹套用西方理论与逻辑，这是时代向学者们提出的新要求。
魏贻恒处长在讲话中认为，近年来江南大学建设了一支稳定的团队，在学校的全力支持下，结合深入实际的大面积调查与科学的研究方法，为《中国食品安全发展报告》、《中国食品安全网络舆情发展报告》奠定了最重要的基础，以江南大学为代表的专家团队付出了极大的努力，并表示衷心的感谢。魏贻恒处长还介绍了教育部刚刚出台的“中国特色高校新型智库的推进计划”，教育部批准的发展报告项目将纳入智库的建设计划，相信江南大学的两个发展报告能够紧扣时代主题、抓住社会实践、汇聚高层团队，对中国特色食品安全治理体系建设的重大理论和实践问题进行长期的跟踪研究，形成研究特色和学术品牌，打造国家智库。
会上，北京大学出版社代表倪宇洁编辑、中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建研究员、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴广枫、北京工商大学经济学院周清杰教授、江南大学商学院院长滕乐法教授等也先后发言。（社会科学处、商学院）
新闻发布会现场
