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屯溪老街·午后印象

发布日期:2016-03-15  来源:宣传部 陈雨静  
我到达屯溪老街的时候是正午时分,公交车在二马路停下,站牌对面的山青翠喜人。我没有问行人屯溪老街的具体位置,而是抱着探险的心态,漫无目的地行走。一抬眼我便看见马路旁广阔的江水在午后的阳光下闪烁着粼粼的波光,远处江面上隐隐约约一道车流在桥上奔驰不息。再将目光收回来,沿江的栏杆上竟然晒着被子,一床一床在石质栏杆上摆开。我竟有种向前的冲动,去嗅一嗅被子里面有没有阳光的味道。
我从江边折回,倘若这么沿着江水一路走下去,不知要往何方。没有多久便看见屯溪老街。倒也没有什么引人注目的牌坊矗立在面前,只看见一家模样古朴的酒楼,旌旗在空中微微飘动。安静的午后,没有商家招揽顾客的吆喝声,没有游客摩肩接踵时的喧嚣,我的脚刚刚踏上屯溪老街,恍惚之间以为自己成了千年前的人,不小心踏入贩夫走卒、柴米油盐的生活。
屯溪老街入口很窄,两旁房屋又比较高,因而产生了略微逼仄的感觉。从整体上看去,粉墙黛瓦、飞檐翘角,老街的房屋保持着鲜明的皖南建筑的风格。大多数的房屋的门窗、柱子都是木质的结构,结构精巧,看得出工匠的细腻的手艺。倘若把眼睛变成手术刀将这建筑一一解剖了来看,屋檐下的墙头清一色绘制着精美的图案格外吸引人。走在老街平整的石板路上,我的视线很快从建筑转移到了形形色色的商品之上。
来黄山市以前,我拜读过一个南京的老饕撰写的美食专著,书本有一部分描写了物质匮乏的年代那些让作者印象深刻的美食。作者提到了黄山烧饼,他入木三分的描述让我不由自主地吞咽一口唾沫。今天来到屯溪老街,我便惊喜地发现街头巷尾都不乏黄山烧饼的身影。我找到一家,肚子里的馋虫便被烧饼散发出来的油香与肉香交融的味道勾了起来。拿一个纸袋,数十个小巧玲珑、外表饱满有光泽的烧饼便到了我的手上。轻轻拾起一个,金黄酥脆的外壳上隐隐的油光浸润了手指,我一口咬下去,肥而不腻的肉和梅菜混在一起,忙不迭吞下去后,口中饼皮的酥软和微微的辣味挥之不去。于是在这美丽的午后,我散漫地走着,一个又一个黄山烧饼却不知不觉都跑到了肚中。
再仔细看看老街,大多数的店主都没有注意到路上的行人。有一个皱巴巴的老太太甚至佝偻着腰在石凳上一根一根地抽着老烟,只是偶尔才将目光转移到游人身上,又很快移了回去。店里琳琅满目地卖着茶叶:太平猴魁、黄山毛峰,或者是一方方形状不一、造型独特且极富艺术感的砚台,或者是巨大的手感顺滑的毛笔,或者是在其他地方也俯拾皆是的芡实膏,不一而足。我摸摸自己的钱包,只管看了个饱。
老街上像样的饭馆也有很多家。我在街角处看到一家生意兴隆的小酒楼,点上一份口水鸡、一碟五城茶干,又要了一碗高汤小馄饨。在露天的桌上找到一个位置,沐浴在温暖的阳光之中,等待也不漫长。不一会儿一份外表黄澄澄的口水鸡便装在白色碟子里乘了上来,配上红色的辣子分外好看。用筷子夹起一块送入口中,鸡肉口感顺滑、又富有嚼劲,淡淡的陌生辣味弥漫在口腔之中。再看那碗小馄饨,微黄透亮的清汤上浮着小小的肉渣。馄饨的味道挺普通,只是那清汤却分明浓缩了熬制很久的好料,入口皆是肉味的清香。小小的肉渣咬上去格外Q弹,配着馄饨送入口中口感奇佳。
两三碟佳肴,来来往往的行人,古朴优美的老宅,再配上悠闲自得的心情,真是快活极了。倘若李白在这,定要上三两好酒、对日当歌。只是此情此景,偷得浮生半日闲,也算是快意人生了!(陈雨静)
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