舒适的生活条件，优美的读书环境，清雅的育人氛围，一同带我们走进大学最美好的时光。为了给同学们提供便利的学习生活环境，今年暑假，学校对食堂、教学楼、图书馆等做了一系列综合改造整治。本栏目将陆续推出生活、学习、文体等系列文章，带大家进一步认识我们的校园，同时也帮助新生尽快熟悉、融入江南大家庭。
伴着雨后的阵阵桂花清香，我们迎来了新的开学季。在一片忙碌中，江大记者团吃货小分队积极行动起来，搜寻在学校各个角落的各种美食推荐给诸位新上架的学弟学妹以及快下架的学长学姐们。现在，一大波报社美食图文即将来袭，请诸位吃货看官搬起小板凳前排就坐，并备好擦口水的餐巾纸。
A 无锡传统老味道
提起无锡美食，很多人会立刻想起小笼。
无锡传统小吃坊建在校园西北深处的二食堂，龙凤小笼，二食堂的新驻品牌，一开张就收到了大量的好评。作为传统无锡小吃的老牌之一，龙凤的小笼有着浓郁的锡式风味和鲜明的自我特色。龙凤的皮，相对于同样久负盛名的熙盛源来说，是稍显厚了些，但特别有韧劲。包子皮和包子肉接壤之处，既有面粉的香又有肉汁的鲜，趁热吃超级有满足感。当地人吃小笼有这样的口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”汤汁鲜美的小笼蘸上一点点香醋去掉甜腻之感，在汤汁的香甜还未散尽之时吃下整个小笼，又添一层肉质的鲜美!
不得不提的是楼上楼的面条。楼上楼是标准的无锡老式面，面烂得刚刚好，既有嚼劲又不显得生硬，加上汤浓味鲜，不管是加入哪种浇头味道都很棒。这里的炒菜有很多都是无锡的家常口味，更有引得无数人垂涎的无锡酱排，喜欢锡帮菜或者想要了解锡帮菜的同学们平时到这里来都是不错的选择。而且面条价格公道，吃饱吃好又不需要太破费，真真是极好的。
喜欢馄饨的同学们看过来!无锡著名的鼎鑫记三鲜馄饨也在小吃坊内!三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨，你想来尝试吗?
好东西总得藏一会儿再告诉你。玉兰饼对外地同学来说甚是陌生，但在无锡确是老百姓啧啧称赞的一道美食。糯米粉皮裹上汤汁肉馅，在油锅里滚个金黄，看着可爱，吃起来那个实在，吃过一次就绝对忘不了。赶紧到小吃坊排队去吧!
B 东西南北大杂烩
最近二食堂一楼的麻辣香锅在校园内可谓出尽了风头。发源于巴蜀地区的麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油混搭为特点。生菜、蘑菇、培根、鸡蛋、肉丸……几十种荤素小菜可供大家选择，根据用餐人数及饮食喜好挑选菜色，大厨们自有方法将它们融为一锅。天南地北的食材，别出心裁的混搭，辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长，口味偏重的同学们绝对不可以错过这道美食。
一食堂一楼的重庆鸡公煲是另一个深受重口味食客追捧的美味。除了鲜嫩松软的鸡肉，还可以在煲里添加许多其他食材，脆嫩的莴笋、鲜香的鱼豆腐、弹牙的土豆粉……绝对满足诸位老饕的全方位需求。与此相似的还有四食堂一楼的骨头煲，汤汁醇厚，花色纷呈，既喂饱了肚子，也满足了味蕾，还能摄入丰富营养。更有单人份和多人份可供选择，独自享用或者三五朋友小聚都是不错的选择。
再说说令人啧啧称道的三食堂一楼武汉铁板炒饭。随着炒饭大叔锅铲起落，米饭伴着辅料上下翻飞，辅以青菜、火腿、鸡蛋、孜然牛肉等食材，加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品。每天铁板炒饭窗口长长的队伍一路排到食堂门口，足见其人气之高。
无肉不欢的吃货们一定不能错过三食堂二楼的猪排饭和鸡排饭。松脆的外壳，鲜美的肉汁和鲜嫩的肉质，配上米饭和一些清爽的小菜，还有鲜香落胃的瓦罐汤，好吃又不油腻，劳累了一天，可以用来好好犒赏自己!
C 品牌美食过足瘾
二食堂的大王锅贴是来自上海的品牌，温暖的橙色系窗口装修独具味道。优质的面粉经过和、压、烫、擀制成皮，精选上等猪肉调馅，掺入慢火熬制的皮冻为汤，师傅们纯手工包制，最终呈现在大家眼前的就是香气扑鼻的黄金色锅贴。外皮香韧，底板酥脆，皮冻灌汤鲜美而不油腻，这一刻，味觉、嗅觉、视觉都被打开。再点上一碗酸辣汤，秋冬季节凛冽的寒意被驱散得一丝不剩。
四食堂的农场农夫乐堡这一品牌来自北京，它的落户开启了校园洋快餐时代，小伙伴们从此不用再纠结市中心的肯德基了。那松香脆酥的金黄鸡块掩不住从面包夹缝中探出头来，拨开绿色生菜的外衣，俨然一副为美味代言的姿态。大口咬去，再配上一杯滋滋冒泡的现制可乐，坐在主题餐厅内，或思考、或聊天，一段童话般的青春故事不经意间上演。
忆江南西点为学校食堂自主品牌。每天新鲜出炉的西点琳琅满目地摆放在柜体中，它的自信源于不添加任何防腐剂。食堂的师傅们每天用新鲜的鸡蛋和以高品质面粉，做成面包、蛋糕、三明治等，保质保量，成本销售，供大家自选。过生日的同学，可于当日直接预订，由师傅现场定制，一份用心蕴含一份祝福，从此加深您对江南的回味和记忆!
食物本是身体的需要，而如今已成了与味蕾的共舞，美味的食物给人幸福感和满足感。做食物的人通过食物传递生活的态度，传递情谊，品尝食物的人从中寻找自己的态度，品味自己的生活。于江大这个美食遍地的学府，四年有美食相伴，以理想为帆，前方的路，总会是明亮的。
