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扬州印象

发布日期:2007-03-19  来源:宣传部 系统管理员  
江南水乡里,扬州名气未必大得过苏杭,但历代文人却格外钟情于这个城市。姜夔在《扬州慢》里把扬州城誉为“淮左名都”、“竹西佳处”,并有“过春风十里,尽荠麦青青”等溢美之词,扬州之美,可见一斑。
  提起扬州,首先想到的当然是瘦西湖。瘦西湖是隋唐时期由蜀冈山的水与其他水系汇合流入大运河的一段自然河道。清朝初年,杭州诗人汪沆作诗:“垂杨不断接残芜,雁齿红桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”从此,“瘦西湖”之名流传至今。
瘦西湖的美,在于它的蜿蜒曲折,古朴多姿。所有的景致都沿着蜿蜒的水岸展开,亭台楼榭,错落有致。每每以为走到尽头时,忽而一转,又别有洞天。因为到得晚,大部分游人已经尽兴而归。淡淡的暮色笼罩下,湖面上宛然腾起一层薄薄的水雾,朦朦胧胧,别有一番韵味。烟霭柳林间,偶尔会有几只倦鸟被我们的脚步惊起,慢慢盘旋几圈后,又懒懒回到巢中。湖里游船上的船娘陆续收工,拿着蓝底白花的头巾,嘻笑着三五结伴离开,遗落一串清脆的娇笑软语,给静谧的园子增添了几丝旖旎。
  和扬州美景齐名的,还有当地美食。淮扬菜口味平和,最有名的主食扬州炒饭,原流传于民间,现在已经红遍大江南北。也许期待太高,真正尝过,却有点失望,觉得不过如此。令人惊艳的是倒是灌汤小笼包。包子皮很薄,隐约透出些浅粉色,用吸管扎进去,鲜甜的汤汁滑入口中,美味绝伦。等我吸干汁水后,只见包子像泄了气的皮球般塌下去,只剩薄薄的皮了,里面竟然空空如也,令人忍俊不禁,真是名副其实的皮包水!
  扬州是江南水乡中最具古朴气质的城市,同样的运河绕城,扬州的运河不仅是简单的航道,更是滋养着这个城市的源泉。开阔的路段,运河两边铺着宽宽的草坪,栽着桃花垂柳,放风筝的小孩和散步的老人们各得其乐。窄旧的小道旁,运河边便种着高大的梧桐,掩映着绿汪汪的河水,仿佛低吟浅唱着过往时光。古拙的巷子里有牙医诊所、裁缝铺子、理发店等,时间在这里仿佛走得特别慢。想去看琼花,迷了路,拿着地图向旁边一个小杂货店的老板打听。年近五旬的大叔不紧不慢走出略嫌窄小的铺面,站在街道上给我指路。不太标准的普通话,带着浓重的吴音,他好像看出我理解能力有限,倒也不急,重复了好几次,确定我听懂了,又笑呵呵地问了一句:“怎么一个人来玩呢?”也许,他的心中,这里的景致,这里的风韵,是值得和更多人一同分享的吧!
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