作者简介:
诸葛健,生物工程学院教授,博士生导师。我国著名的发酵工程和工业微生物学专家,我国发酵工程重点学科点学科带头人之一,我国发酵甘油工业创始人和开拓者。1957年、1962年先后在南京工学院和无锡轻工业学院发酵工程专业学习,毕业后留校任教。1989—1990年,曾以高级访问学者身份在加拿大Dalhousie大学进修和工作,并被聘为名誉访问教授。兼任或曾兼任中国发酵工业协会理事、首届中国发酵学会理事、多届中国微生物学会工业微生物委员会委员等。1986年为中国科学技术协会第三次全国代表大会代表。1999年和2001年为教育部推荐的中国工程院院士有效候选人。
谈人生转折点——坚持就是胜利
南工学习发酵制造
1957年,我考入南京工学院食品工业系发酵制造专业。报考大学时,前三个志愿都是大连海运学院,第四志愿是南工的食品,第五志愿是清华的土木。当时的工科院校,北有清华,南有南工。那年南工发酵制造专业招了两个班六十几人,我以第二名被录取。虽然学习发酵是父亲的意愿,但却是我人生的第一个转折点。我的学术人生中取得的很多成就都是在这个专业领域内。所以本专业的同学千万不要生畏,要保持一种思想——坚持就是胜利。
公派加拿大 学成归国
我曾被国家公派到加拿大交流学习。由于当时特殊的历史原因,申请移民加拿大有很多优惠政策,那段时间相当多的人出去后就留在那里,但是我回来了。除了客观条件限制以外,很重要的一点是我对祖国的热爱。况且,回国做研究也相对比较自由,怎么想就怎么做。归国后,我在学术上的发展更快更大,这是人生的第二个重大转折点。
谈性格——不同场合塑造不同性格
性格培养很重要。各位都很年轻,虽说性格都已基本定性,但还是有很大的可塑性。希望大家能尝试考虑在各种场合下培养你们的性格。
勇敢独立。我的性格是由特殊的家境培养的。父母很早就离异了,我是家里的老大,有六个弟妹,两个小时候去世了,还有一个送人了。我十二岁开始独立生活,暑假一个人坐火车去上海,上大学的时候,也是自己挑扁担坐火车去的南京。所以,勇敢独立的性格是小时候环境培育的。
顽强拼搏。我爱好体育,喜欢锻炼身体。当年参加无锡自行车队的时候,集训地就在现在的梅园。我每天一早就骑自行车,从无锡市到宜兴。当时的路不像现在这么平坦,都是碎碎的石头,砂质的泥沙地,有十三个山头。每天如此。我是无锡轻工业学院的第一任体育部长。100米、跳远、跨栏、跳高,虽然我个子小,但不同体育项目我都尝试。体育竞赛培养拼搏精神和集体荣誉感,这个很重要。
敢于冒险。1964年,我带学生到学校附近的农村去支农,插秧种稻。当时村子里突然着火了,我率领同学们去救火,我是最先冲上去的。最后,火扑灭了。2011年,我73岁,爬上了华山的最高峰。跟我同去的两个年轻人,爬到一半不想爬了。我说,不行,你们待在下面,我爬。他们不好意思,要保护我,最后一起登顶了。
认真细致。我当助教当了16年。那个时候,什么东西都要自己搬、自己买、自己凑。前两三年不能上课,只能带实验,都是自己亲手实验,认真独立地从内容、材料、设备开始。每次带实验都要特别注意,尤其是生物,因为微生物是活的,培养稍微偏差一点,就可能阴性变阳性、阳性变阴性了。
敢斗争,善保护。学校的发酵甘油项目在国际国内都很出名。当时技术还不太成熟,我在报纸上发表声明,呼吁大家不要在技术尚不成熟时一哄而上,并警告我们的协作单位不要乱张扬,乱集资转让,造成损失。但这个声明没起作用,最后只有拿起法律武器。最后,我们全胜。所以,我每次都告诫学者,千万不要贪图眼前利益。因为贪眼前利益的话,就有了软肋。虽然这件事上我没有拿到哪怕一分钱的实惠,但精神上得到了安慰,因为维护了学校的产权。
谈学术生涯——精勤不倦,才能无愧于国家和人民
潜心治学 硕果累累
改革开放十年,我开始关注工业微生物,主要研究原生质体里的一个细小主技术,我们走在很前沿,而且取得了比较好的成果。在教学上,我继承了丁耀坤老师的衣钵,创建和完善了新的工业微生物育种学,不但编写了新教材,还被江苏省评为优秀研究生创新课程。在研究上,我同样取得了一些特殊成果。早年我参加原生质体融合育种会议,作完研究成果报告后,引起了整个会场的轰动。当时跟我一起做这方面工程的几个本科生,文章也都在学报上发表,这在当时是非常难的。
我获过很多奖励,主持开展的微生物好氧发酵法工业化生产丙三醇(甘油)项目因产业化成绩显著获中国轻工科技进步一等奖,因技术创新点突出获国家技术发明二等奖。这两年我们团队还荣获了中国粮油协会科技进步一等奖,今年又荣获商业联合会科技进步一等奖。在教学方面,我的教学成果获江苏省教学优秀成果一等奖,统编教材获轻工业部优秀教材一等奖,前年出版的《新中国工业生物技术发展史略》,“工业微生物育种篇”就是我写的,这是作为这方面的权威得到了大家的公认。我还被评为“江苏省优秀教育工作者”、“无锡市先进工作者和科技工作者”等,此外,还非常荣幸并被评为“江苏省劳动模范”。截至2008年底,我的论文已经发表三百多篇;撰写的书籍也比较多,大概一千多万字,大多数都是自己主笔,后来一部分研究生也参与进来。
技术攻关 为国争光
1977年,我们在郑州的第一次发酵甘油项目试测,就在一个简易的草棚中进行。那时候刚准备改革开放,当时的省市领导,即现在的发改委主任都亲自来看我们。那才是真正的厂校合作。当时我们没有什么成果,这个问题在国际上也没有得到解决,条件特别艰难。虽然没有现有成果,但我从里面也看到了症结所在,之后在承担国家任务的时候,就有针对性地做出了一些革新发明。所以,很多东西并不是靠脑子空想就能想出来的,一定要有一个过程,要慢慢体会到应该怎么做。
发酵甘油项目,从最早的轻工业攻关项目,到后来的国家七五攻关项目、八五攻关项目、九五攻关项目,都是我带头去申报。当时很多同行劝我,这个国际上还没有解决的问题就别去牵头了,但是我没有认输。这个项目最初是国家同苏联打仗时给学校下达的政治任务——用发酵法制造甘油。因为当时甘油很紧缺,而甘油又是军民两用的东西,是引爆炸药的主要原料。在接受国家七五攻关项目时,当初主要承担这个项目的四位教师中有三人都过世了,只剩我。在国家七五项目中我主攻的是提取问题。那个时候我已经开始带研究生了,就很清楚地告诉他们用载体蒸馏这个很容易把甘油蒸发出来的办法,这个问题解决之后,试测就比较顺利了。从原料进去到产品出来,从小试中试大试到生产线,甚至是设备安装都是我们团队四人。在之后的技术攻关上,我创造了一套方法,后来的试测基本上就是一次成功。我们分工很明确,有书面、录像、照片等,全过程就像现在的探头探测一样,因为要留有档案材料和技术材料。每次试测后都要总结问题和不足,下次试测有针对性更改,最后15个单位全部一次试测成功。当时美国一家著名公司来谈技术转让问题,态度非常认真。我们提供菌种和工艺,他们操作和化验,试测一个月,最终成功。不仅如此,他们还派人来中国工厂试验,试了之后,心服口服,立即签字。以后大家承担一些技术转让问题时,一定要做到这样,才不会对不起国家和人民。
最后,将我们团队的格言送给大家共勉:个人奋斗是一回事,但抓住机遇、团结协作,也时刻不能忘记。创新更要和睦,和组织在一起,一定会结出硕果。国家的希望寄托在你们身上,努力吧,年轻的同行们!