2016年4月13日,由戴维斯加州大学孔子学院主办的“慧眼看中国葡萄酒市场国际研讨会” (Insights into the Changing Wine Market in China)在UC Davis校友中心隆重召开。我校商学院院长滕乐法教授应邀作主题演讲。本次会议还得到了孔子学院总部、加州大学戴维斯分校国际事务部、葡萄栽培与酿造学院、蒙大维葡萄酒与食品研究院、加州葡萄酒研究所、加利福尼亚食品与农业研究所等单位的大力支持。
本次国际会议议程紧凑,内容丰富。来自中国、美国、法国、澳大利亚等国家和地区的葡萄酒相关领域的专家学者、葡萄酒从业者以及众多对葡萄酒感兴趣的普通民众出席了此次盛会,并就中国葡萄酒市场、葡萄酒营销、消费者行为、加州葡萄酒的机遇与挑战等相关话题展开了热烈的讨论。
与会专家们大多有着长期在中国从事葡萄酒贸易、学术研究、市场调查或葡萄酒杂志编辑的相关经历,也有一些是美国加州当地的葡萄酒厂商,对中国葡萄酒市场都有切身的体会。大家普遍认为随着中国葡萄酒消费市场的不断扩张以及中国消费者对葡萄酒认知的不断深化,加州葡萄酒面临着前所未有的机遇与挑战。专家们提出并讨论的热点包括:如何确立对华葡萄酒销售的核心渠道?如何对中国葡萄酒市场进行准确研判?如何对加州葡萄酒产品和销售策略不断创新以扩大在中国葡萄酒市场的销售份额?
会议讨论过程中,国外专家普遍认可中国本土的部分优质葡萄酒,认为它们将是国外进口葡萄酒的有力竞争者。同时,互联网和新媒体等在中国的高覆盖率也使得线上销售模式受到了广泛的关注。特别值得一提的是,滕乐法教授基于详实的数据分析从消费者行为学、产品定位策略、价格战略、市场营销、品牌定位策略等专业视角为加州葡萄酒在中国葡萄酒市场的推广建言献策,受到了与会专家们的高度评价。
此次“慧眼看中国葡萄酒市场国际研讨会”吸引了八十多位葡萄酒从业者及爱好者来到戴维斯加州大学孔子学院,也让更多的民众了解了孔子学院的特色与主题。透过葡萄美酒,大家最终发现其实葡萄酒背后的深厚文化和独特语言才是直抵人心的关键所在。
加州大学戴维斯分校助理副校长Adrienne Martin教授致辞
江南大学商学院院长滕乐法教授作主题演讲
会议现场一
圆桌会议
茶歇间的讨论
演讲嘉宾合影