6月18日，在“国家友谊奖”获得者美国加州大学戴维斯分校Charlie Shoemaker教授的带领下，来自美国加州大学戴维斯分校、伯克利分校、圣地亚哥分校、圣克鲁兹分校共计19名学生来访，进行我校组织的为期4周的“品味中国”（A taste of China）游学项目。我校国际交流处处长钟芳教授对来访学生团队表示了热烈的欢迎，并在欢迎仪式上致辞，介绍我校的发展以及无锡和周边城市的风土人情，希望学生可以通过这个项目，更深入的了解中国和中国文化，在互动中实现文化的有机融合。
此次游学项目以中国食品为视角，探索我国传统的饮食文化、现代食品科学技术的现状与发展前景、传统饮食文化对食品工业发展的促进、传统饮食文化与现代人们的生活，课程包括专业课程和传统文化课程。在我校为其安排的中国绘画课程中，学生们在老师的指导下，泼墨挥毫，兴致盎然的学习中国画。除课堂学习以外，学生们还将参观历史博物馆、食品公司、黄酒企业、茶叶研究所等，实地探访中国的传统文化及传统食品工业。
此次来访的19个学生中，17位是出生在美国的华裔学生，此次中国之旅也是一次意义非凡的寻根之旅，他们将在父辈曾经成长、生活过的热土上学习，亲身体验中国惊人的发展和变化。在学工部相关领导的安排下，我校食品、生工、商学院、物联网、纺服、机械等多个学院的学生和来访美国学生热烈互动，彼此结下了美好的友谊。
带队老师Charlie Shoemaker教授是美国加州大学食品科学与技术系的著名教授，长期致力于推动中美食品学术及业界的交流和科研合作，自1985年以来每年都来我校讲学、指导研究生。在2008年被国家外国专家局授予“国家友谊奖”，该奖是我国政府为表彰在中国现代化建设和改革开放事业中作出突出贡献的外国专家而设立的最高奖项。
