2015年11月21日，教育部科技司组织专家对 “食品胶体与生物技术教育部重点实验室”建设项目进行了验收。北京化工大学杨万泰教授担任专家组组长，山东大学郝京诚教授、复旦大学汪长春教授、陕西师范大学房喻教授、北京工商大学刘新旗教授、东南大学林保平教授、苏州大学戴礼兴教授、南京大学胡文兵教授、南京师范大学包建春教授任验收组专家成员出席会议。江南大学副校长田备教授、科学技术研究院院长吴小俊、科学技术研究院副院长张丽萍，以及重点实验室负责人、学术带头人和学术骨干参加了会议。验收会由教育部科技司邵海涛主任主持。

田备副校长致欢迎辞，并简要介绍了学校及重点实验室的情况，代表全体师生员工向与会的专家和领导表示问候和欢迎。邵海涛主任就验收的要求作了说明。会上，重点实验室主任陈明清教授从实验室总体定位与建设任务、研究方向与研究进展、队伍建设与人才培养、开放交流与运行管理、发展思路与工作设想等方面，作了建设工作总结报告，钟芳教授、蒋建中副教授、罗静副教授和施冬健副教授分别作了代表性学术报告。

专家组听取报告后，经过质询、讨论、现场考察并与实验室人员进行交流形成以下意见：重点实验室结合国家需求和当前国际胶体科学研究的发展趋势，凝炼形成了表面活性剂及其自组装、大分子胶体及其自组装、胶体物质的生物合成理论与技术、功能化食品胶体的构建、胶体的表征及检测技术等五个特色鲜明的研究方向；立项建设以来，实验室在科研条件建设、人才队伍建设与培养、开放合作和学术交流等方面卓有成效；实验室规章制度健全，管理规范，运行情况良好；专家组一致认为，食品胶体与生物技术教育部重点实验室已圆满完成建设计划任务，建议通过验收并投入运行。