为贯彻落实十七届三中全会有关精神，分析总结国内外食品产业及相关科技的发展现状与趋势，探讨我国食品产业对科技的重大需求，凝练下一步的工作重点，并促进科研院所、大专院校、企事业单位在食品产业科技领域的交流与合作，进一步强化科技进步对产业发展的支撑作用，由科技部农村司、中国农村技术开发中心主办，江南大学承办的“食品产业科技发展论坛”于2009年8月1日在我校召开。国家科技部农村科技司贾敬敦副司长、王学勤处长，中国农村技术开发中心王喆副主任、葛毅强处长，江苏省科技厅曹苏民副厅长，江南大学陈坚校长、金征宇副校长以及来自高校、科研院所、大型龙头企业的有关领导、专家和企业家等出席了本次论坛。
科技部农村科技司贾敬敦副司长作了题为“加快自主创新，推进产学研用，支撑食品产业快速可持续发展”的主旨报告，分析了当前我国食品产业科技发展的形势，对当前和今后一个阶段的食品产业科技发展工作进行了部署。江南大学副校长金征宇教授、中国农业大学胡小松教授、中国农业机械化科学研究院副院长李树君研究员、江苏省农科院食品质量安全检测研究所所长刘贤金研究员、江苏雨润集团祝义亮总裁分别就 “方面食品”、“果蔬加工”、“食品与包装机械”、 “食品安全”、“肉类工业”等食品产业领域的发展现状、科技需求、存在问题、面临的形势和未来发展趋势作了专题报告。与会的产学研代表还就“加快自主创新，强化产学研用结合，推进以企业为创新主体的食品产业科技创新体系建设”进行了分组研讨。这次论坛，有效促进了食品产业界产学研交流，强化了“加快自主创新，推进产学研用，支撑食品产业快速可持续发展”的认识，并对食品产业科技发展的下一阶段的发展重点和举措等提出了建议。
论坛现场（一）
江南大学陈坚校长致辞
国家科技部农村科技司贾敬敦副司长致辞
江苏省科技厅曹苏民副厅长致辞
论坛现场（二）
