11月3日至4日，粮食发酵工艺与技术国家工程实验室第一届技术委员会第一次全体会议在国工实验室报告厅举行。校长陈坚代表学校致欢迎辞，校长助理顾正彪主持会议。

会议选举成立了以浙江工业大学沈寅初院士为主任、江南大学陈坚教授和国家粮食局科学研究院杜政研究员为副主任，由沈寅初、陈坚、杜政、陈洪章、黄和、储炬、张五九、贾士儒、林影、郝小明、姚专、陈正行和石贵阳等13位专家组成的第一届国家工程实验室技术委员会。

会议听取审议了实验室工作报告。实验室主任陈坚教授概要介绍了本实验室的建设进展、实验室定位和研究方向以及实验室文化，汇报了实验室成果，指出了实验室面临的问题与挑战。陈正行教授、陆健教授、白仲虎教授和石贵阳教授分别从4个研究方向作了汇报。与会人员还考察了国家工程实验室中试车间。

经工作审议后，技术委员会肯定了国家工程实验室提出的发展思路，认为工程实验室的发展已经进入一个新的阶段，应该继续坚持研究特色，加强对粮食发酵领域重大关键科学问题和重大新技术的基础研究和产业化实施，组建大团队，努力形成大成果，争取以优秀的成绩通过2013年国家工程实验室评估。技术委员会还就继续加大对工程实验室建设力度等方面提出了建议。（国家工程实验室）

聘请浙江工业大学沈寅初院士为主任国家工程实验室举行第一届技术委员会主任

实验室主任陈坚教授作工作汇报