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我校举办第二届“我爱我家”女教职工厨艺大赛

发布日期:2015-03-19  来源:工会 文:杨梅;图:叶春标;审核:冯群康  
为庆祝“三八”国际劳动妇女节105周年,丰富女教职工业余生活,3月18日下午,校工会、校妇委会、校后勤系统党委、校后勤管理处在学校第二食堂联合举办江南大学第二届“我爱我家”女教职工厨艺大赛。共有23个分工会选送的30名选手参赛,大赛得到后勤保障系统第一分工会、江南大学饮食中心大力支持。校工会副主席邬洋、周梅芳出席大赛,校工会副主席周梅芳、后勤管理处副处长潘庆伟、后勤系统第一分工会主席黄庆发、校内特邀专业评委郁晓东、袁潮琪、王群、万铸担任了大赛评委。
比赛分二组进行,按照现场抽签顺序进行比赛,每组参赛选手必须在规定的40分钟内完成两道菜的烹制,一道是指定的青椒土豆丝,另一道在指定菜单范围内自选。比赛现场,选手们忙得不亦乐乎,熟练的动作,细致的手法让观众们看得兴致勃勃,赛场上奏响起欢快的锅碗瓢盘交响曲,非常热闹。评委们仔细地品尝着场上的每一道菜肴,根据色泽、香味、口感、外形、刀工、创意、安全卫生七个方面对参赛作品进行了打分。面对一盘盘色香味俱全的菜肴,现场观众们也都赞不绝口,争相拍照品尝,相互交流做菜心得,整个赛场欢声笑语不断。最后,后勤一分工会汤红娟获得一等奖,图书档案馆钱锋、后勤一分工会柳枫、药学院顾峻获得二等奖,体育部徐清香、食品学院唐雪、商学院邓慧慧、医学院奚晓岚、数媒学院狄岚、物联网学院朱志芳获得三等奖。
通过本次比赛,不仅体现了科学健康的饮食理念、丰富了大家的业余生活,也展示了女教师们出色的厨艺和健康向上的生活面貌。
校工会副主席邬洋与评委一起品评选手烹制的菜肴 校工会副主席邬洋与评委一起品评选手烹制的菜肴
选手们在比赛现场精心制作菜肴一 选手们在比赛现场精心制作菜肴一
选手们在比赛现场精心制作菜肴二 选手们在比赛现场精心制作菜肴二
观众争相拍照品评 观众争相拍照品评
校工会副主席周梅芳与获奖选手合影 校工会副主席周梅芳与获奖选手合影
阅读( (编辑:邵江南)

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