12月5日，由我校商学院吴林海教授召集，江南大学、中国人民大学、南京农业大学等高校的20多位教授与中青年学者组成的多学科、多单位协同参加的研究团队共同完成的《中国食品安全发展报告（2012）》由北京大学出版社付梓出版。该报告是教育部在全国培育的25本社会发展系列报告之一。新华社日前发出通稿，报道了相关信息，并对该报告作出了积极的评价。
近年来，诸如“瘦肉精”、“染色馒头”、“地沟油”、“牛肉膏”、“毒豆芽”等一系列食品安全事件频繁发生，引发了社会各界对食品安全问题的普遍关注，民众对食品安全状况产生了不同程度的担忧，报告对中国目前食品安全问题进行了全面、系统、深刻地解读。据悉，吴林海教授申报的“食品安全消费政策研究：可追溯猪肉的案例”已列入江苏省“六大人才高峰”第九批资助项目资助，获得B类10万元资助，是文科类最高的资助项目和唯一的B类项目。我校社科理论学界对食品安全展开的管理学、经济学研究，对支撑我校保持食品科学的学科优势地位，带动哲学科学繁荣发展具有重要的价值。
