日前，由校后勤管理处饮服中心策划、数媒学院制作的校园饮食服务宣传微电影制作完成并对外发布。该微电影旨在通过纪实手法和独特展示，使师生全面感知放心饮食消费、了解饮食服务情怀、引导食堂文明行为。

微电影以纪实的手法，展示了从凌晨三点食品原料采供开始，经过分拣洗切、集中加工、分块制作、餐具消毒等诸多程序，到中午十一点上餐桌的整个食物制作过程。让师生们详细而直观地看到每天食物制作的严格和规范、饮服人的负责和真诚，从而带来用餐的卫生和安全。

微电影以独特的视角，展现了饮食中心树立“民以食为天”的公益与至善饮服思想，在积极实现餐饮风味多样选择的同时，倡导定量与节约消费、努力打造“忆江南”饮食品牌等特色。同时，通过不文明行为的展示，引导学生文明就餐、珍爱环境、注意安全，实现食堂就餐、交流、学习三大功能。

微电影的制作是近两年后勤推进“服务手段信息化、服务产品标准化、服务设施现代化、服务队伍专业化”的一次局部展示，也是后勤文化建设的一次初步尝试。“师生为重、服务为先”是后勤服务的理念，用心做好“安全的饭、吃饱的饭、想吃的饭”是饮服人的不懈追求。（后勤管理处饮服中心/文 潘庆伟）