2015年11月8日上午，国家功能食品工程技术研究中心第一届技术委员会第一次会议在江南大学召开。江南大学校长暨国家功能食品工程技术研究中心管理委员会主任陈坚教授致欢迎辞，并向技术委员会主任委员孙宝国院士，副主任委员张偲院士、朱蓓薇院士，委员王硕教授等14位技术委员会专家颁发聘书。江南大学副校长顾正彪教授主持会议。校学术委员会、科研院、食品学院及国家功能食品工程技术研究中心相关领导和教授代表出席会议。

中心主任陈卫教授向技术委员会汇报了中心的发展历程和工作进展，详细报告了筹建以来中心概况、研究方向、建设情况以及下一步工作计划。技术委员会认真听取了工作汇报，并进行了实地考察，审定了2015年度的开放课题。与会领导和专家对中心目前的运行建设情况给予肯定，并从设施基础建设、技术创新、队伍建设、行业服务等方面对中心的发展提出了建设性的意见。技术委员会认为中心目标定位合理，研究方向特色鲜明，望中心突破体制机制的障碍，按照科技部对国家工程中心的要求，更好地发挥中心在产学研结合、科技与经济结合的纽带和载体作用。

最后，会议审议通过了国家功能食品中心第一届技术委员会第一次会议纪要。江南大学副校长顾正彪教授、中心主任陈卫教授代表江南大学和国家功能食品工程中心，感谢技术委员会为中心的发展和建设提出的指导和帮助，表示一定会认真总结和学习各位专家提出的建议，按照科技部的要求，圆满完成国家功能食品工程技术研究中心的建设任务。