1月18日下午，江南大学食品学院2016届卓越工程师座谈会在食品学院合诚厅召开。食品学院党委书记向琪，副院长王周平，党委副书记、副院长王维，学院2016届卓越工程师指导老师姜启兴、许学勤、钱海峰、马晓军、丁占生、苏宇杰、顾玉兴，学院教务、学工条线老师以及2016届卓越工程师培养计划部分实习学生参加了座谈会。

会上，实习同学纷纷发言，他们畅谈实习感想、分享成长喜悦、提出发展困惑。在浙江海通食品集团股份有限公司参加卓越工程师培养计划的程悦同学表示为期6个月的一线实习不仅增强了自己的专业素养，而且提高了服务国家和人民的社会责任感；在南京雨润食品有限公司参加卓越工程师培养计划的李钒同学表示卓越工程师项目有利于培养勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。卓越工程师指导老师们普遍认为：卓越计划人才培养模式应打破常规，应该对课程内容进行优化，保证学生合理的学习知识结构，并协调好各门课程之间的内容和进度，同时与学生加强沟通，指导他们做好职业规划；学生自身在学习方面应该积极主动，形成优良的学风；至于那些接收学生的相应企业，学校要与其签订相关协议，保证学生实习的顺利进行。食品学院党委副书记、副院长王维表示，卓越工程师培养计划不仅有助于学生提前适应社会，更好地为自己的未来做规划，同时学校按通用标准和行业标准培养工程人才，增强了大家的行业意识，提前熟悉行业标准，更好的为以后的工作服务。食品学院副院长王周平表示师生代表们的建议很具启发性，学校将下决心解决“卓越计划”实施过程中出现的问题，为“卓越计划”的顺利实施保驾护航。食品学院党委书记向琪总结“卓越计划”是否成功，教师起主导作用，同时需要学校、教师、学生和企业各方的共同努力。在座师生的建议将合力推动学院从组织形式、实习过程、考核方式等方面对卓越计划培养进行全面的改革。

据悉，江南大学于2010年6月份正式成为教育部第一批“卓越工程师教育培养计划”的实施高校，自实施以来食品学院高度重视卓越工程师教育培养计划学生的培养过程和效果。每年6月底都会由学院领导带队将实习学生安全送到并在入厂之初便于企业做好培养过程的详细计划，实习中期学院专门集中卓越工程师指导老师入厂慰问实习学生并结合实习所在生产一线的具体情况有针对性地对毕业设计内容进行优化，同时学院在实习结束时会召开专题座谈会，旨在集思广益，征询广大师生的建议，推动学院“卓越计划”的顺利开展。