近日，Materials view China网站首页报道了食品学院匡华教授课题组的研究成果——“内部有间隙的金银核壳纳米粒子的强光学活性和光催化性能”。在前面研究的基础上，匡华教授团队利用半胱氨酸腐蚀金核表面的银壳，用不同旋光性的L/D半胱氨酸获得了具有对映体手性的内部有间隙的金银核壳纳米粒子（GGS）；而且利用不同浓度的半胱氨酸成功调制了金核－银壳之间的间隙大小。应用该手性纳米粒子对不同光辐照的响应性差异，有望实现对光催化过程的人为调控，这为研究多相光催化以及光催化动力学过程提供了新的思路。相关工作得到了国家自然科学基金经费资助。相关研究论文在线发表于Advanced Functional Materials （IF=10.439）(DOI:10.1002/adfm.201502429) 上。