近日，食品学院副院长王周平与三位校内指导教师前往浙江海通食品集团股份有限公司看望驻厂实习的10名11级“卓越工程师”培养学生，召开座谈会了解学生驻厂实习的学习、工作、生活情况，并与企业进一步研讨如何深入做好共同培养工作。海通集团副总经理钟齐丰、企业指导教师陈建、卢利群、施建杰、费强、徐程程等参加座谈。

座谈会上，10名实习卓越班同学一一向各位领导汇报了到企业后的工作情况及科研进展，分享自己深入一线车间生产实习体会和感悟，同学们普遍反映实践环节对自己工程能力建设和实践经验积累有很大帮助。通过对现场设备、生产流程的观察与参与，弥补了理论知识的不足之处，加深了对书本知识的理解。海通集团的领导和企业导师对食品学院实习学生认真踏实、遵守纪律、文明礼貌的表现给予充分肯定和高度评价。王周平副院长代表学院对海通集团领导和各位指导教师对实习学生的悉心指导表示了感谢，同时对实习学生提出了几点要求：安全是第一要素，在虚心学习，加强实践能力的锻炼的同时首先要注意安全问题；希望大家克服困难，勤奋工作，把追求卓越的精神发挥到方方面面；把本次实习当作一次宝贵的人生经历，在提高专业技能的同时，锻炼情商和意志品质，使自己成长得更快。在参观工厂，实地了解了工作环境和内容之后，学校导师和企业导师就实习生的设计、论文内容形式进行了进一步讨论，对学生的实习和培养进度做了详细的安排。海通集团也表示，将进一步优化对卓越工程师实习管理，配合学校确保联合人才培养目标的实现。次日上午，学校导师与实习生一对一座谈，就毕业设计的选题和形式进行了详细安排并提出了答辩要求。

目前食品科学与工程专业“卓越工程师教育培养计划”共30名学生分别入驻光明乳业、雨润集团、海通集团进行为期近一年的驻厂实习，目前已有两届学生参与此项目。学院切实加强对驻厂实习环节的指导与管理，定期走访单位看望学生，持续沟通改进培养环节，确保卓越工程师的培养取得实效。