自古以来，中国崇尚民以食为天，食以安为先。4月20日，食品学院青年志愿者协会联合学院研究生会、四大特色俱乐部，发挥自身专业特长组成宣传队，走进万科魅力之城社区普及食品安全知识。

活动以广场展示的形式进行，设立三大展区：专业知识博士讲解区、食品安全检测实验区、绿色食品展示区，邀请学院食品营养与安全专业博士在第一展区现场回答居民问题，进行食品安全方面知识专业讲解；邀请相关方向的研究生在第二展区进行食品安全方面的检测演示小实验，其中包括“克伦特罗“、”氯霉素“、”新霉素“等有害物质的快速检测实验。在第三展区，特色俱乐部的同学为社区居民带来了亲手制作的无添加剂的绿色肉制品及调味品，并通过小游戏有奖竞答的方式向居民宣传与肉制品及调味品相关的食品安全知识，增加居民对相关食品安全问题的理解和关注，利用专业所长服务于民。

在这次志愿服务中，社区居民学到了很多食品安全生活小知识，学到了怎样鉴别安全食品、绿色食品。志愿者则通过自己的专业知识，为老百姓购放心食品、享安全生活奉献出力所能及的力量。（食品学院/文/图 刘影帝；审核 王维）