5月11日下午，第二次“伽力森创意烘焙课堂活动”在茂业天地一楼大厅顺利举行。无锡团市委社会工作部部长华晓蕾、食品学院分团委书记李萍、分团委副书记王胤、伽力森爱心基金代表王小莉出席了此次活动。

活动伊始，团市委领导、江大食品学院领导、伽力森爱心基金代表通过切蛋糕的形式共同启动了全年的伽力森烘焙课堂活动。之后，活动组织方给来自江南大学食品学院烘焙俱乐部“焙江南梦想团”的志愿者授旗。活动中，志愿者们带领小学生经过原料组合、搅拌打发、捏制造型、烘烤定形等步骤，完成了原味曲奇和咖啡味曲奇的制作，还通过现场义卖来帮助贫困家庭的孩子实现微心愿。

“伽力森烘焙课堂”是团市委“青春心愿·微公益”公益平台的一个重要活动项目，由无锡团市委青年社团联盟、江南大学食品学院分团委、伽力森爱心基金联合发起，目标是让更多的少年儿童体验到烘焙的乐趣，同时养成乐于助人的公益爱心。“烘焙课堂”今年将会在社区、学校、广场定期开展，预计全年开展场次达到20场，活动将会得到食品学院“焙江南梦想团”长期的志愿服务支持，通过烘焙课堂的活动，帮助更多的人实现烘焙梦想，传递爱心、为公益助力。（食品学院/文 孙晓蕾；图 蔺博；审核：王维）