3月5日下午，英国皇家化学会Anna Simpson博士应邀来校为食品师生做了一场主题为“Food & Function and Publishing with the Royal Society of Chemistry ”的讲座。食品学院本硕学生积极参加了讲座，反响热烈。

讲座中，Anna Simpson博士从个人视角介绍了《食品与功能》杂志和RSC的发展历史，并用PPT展示了RSC在中国参与的科研活动，以及中国学者和研究论文对RSC的积极影响。其间，她对出版社的期刊书籍、电子书籍及其发布流程做了重点介绍，展示了部分前沿期刊，表示期待大家撰写优秀的学术论文并踊跃投稿。讲座尾声，Anna还与现场听众进行了友好交流，讲座在愉快的氛围里落下帷幕。

Anna Simpson 博士2010年进入英国皇家学会工作，目前为Green Chemistry, Food & Function, and Photochemical and Photobiological Sciences责任编辑。（食品学院）

英国皇家化学会Anna Simpson博士做精彩讲座

专细听讲

学生提问