近日，食品学院12级本科生导师双选宣讲会在二教A127召开。食品学院各研究中心、食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺国家工程实验室的教师代表及12级全体本科生参加了此次会议。此次宣讲会为12级本科生提供了了解食品学院各研究中心科研项目及成果的契机，有利于同学们针对性地选择适合的科研方向。

双选会上，教务办陶谦老师就双选会的目的及机制向同学们进行详细解读。各研究中心的教师代表依次上台就中心的研究方向、团队风采和创新成果展开精彩解说。生物技术中心刘小鸣老师以简明的例子将生活常见现象的科学原理，如“撒尿牛丸”的由来，解释得十分透彻；油脂与植物蛋白工程研究中心刘睿杰老师的解说也得到同学们的欢迎。各个中心丰富的科研内容及优秀的师资队伍深深地吸引了在座同学。本次双选会在轻松愉悦的氛围里落下帷幕。

食品学院导师双选制已实行多年，此项机制充分考虑学生和导师的选择权与兴趣匹配度，是食品学院人才培养的一大特色。食品学院通过为二年级学生配备导师，鼓励他们参与PRP项目、大创项目、挑战杯等，培养大家的科研兴趣和创新能力，不仅发挥了学科育人的优势，也为社会输送了更多优秀的专业人才。（食品学院）

双选会现场

各研究中心老师介绍团队情况（一）

各研究中心老师介绍团队情况（二）