6月26日上午，首批国家级工程实践教育中心，江南大学-光明乳业股份有限公司国家级工程实践教育中心揭牌仪式在上海光明乳业隆重举行。

江南大学冯骉副校长、食品学院陈卫院长、王周平副院长、院长助理唐雪、校教务处顾国盛老师，光明乳业股份有限公司孙克杰副总裁、光明乳业研究院刘振民院长、技术中心龚广予副主任、光明乳业受聘的6位企业指导老师和其他工作人员以及江南大学首批参加卓越工程师培养计划的食品科学与工程专业10名本科生出席了本次揭牌仪式。仪式由刘振民院长主持，冯骉副校长、孙克杰副总裁、陈卫院长分别致辞。

冯骉副校长对光明乳业国家级工程实践教育中心的成立表示祝贺，指出国家级工程实践教育中心的成立是贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》，将国家“卓越工程师教育培养计划”落到实处的重要举措，旨在培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才，为国家走新型工业化发展道路、建设创新型国家和人才强国战略服务。孙克杰副总裁回顾了双方近些年来的合作历史，对企业的情况作了简要介绍，希望双方今后能够紧密合作，为培养国家食品科学工程技术人才共同努力。陈卫院长就江南大学食品学院与光明乳业的合作关系作了进一步的探讨，勉励各位学员到企业要虚心求教，立志成才。最后，冯骉副校长、孙克杰副总裁共同为国家级工程实践教育中心揭牌，陈卫院长为受聘的光明乳业6位企业指导老师颁发聘书，大家合影留念，仪式在热烈的气氛中结束。

仪式后，各位卓越学员在光明乳业导师的带领下参观了光明乳业研究院、乳业生物技术国家重点实验室（光明乳业股份有限公司）、上海乳业生物工程技术研究中心，了解了企业生产与研发概况，为下一步的驻场学习做好了准备。

据悉，食品科学与工程专业“卓越工程师教育培养计划”采用前3年在校学习、后1年在企业学习和做毕业设计的培养模式，在企业培养阶段实行双导师制，即选聘工程实践教育基地责任心强、业务水平高、善于指导的具有高中级职称的人员为企业指导老师，与校内老师共同培养具有良好的思想道德和创新精神，具备扎实的理论基础，优良的工程素质和开阔的国际视野的食品专门人才。

食品学院参与共建的江南大学-江苏雨润食品产业集团有限公司国家级工程实践教育中心、江南大学-海通食品集团股份有限公司国家级工程实践教育中心也将于近期在企业分别举行揭牌仪式。（食品学院）