4月24日下午，江南大学“2012耐特食品创意大赛酱腌菜主题赛”决赛于食品楼D914举行。耐特食品有限公司市场总监刘元涛、总监助理程林、高级工程师周光干以及食品学院副院长张晓鸣等受邀担任评委。食品学院党委副书记、副院长王维出席评审会。

此次比赛共有15支入围团队依次进行宣传片展示、作品展示以及评审提问回答。各个队伍都简明地介绍了自己产品所具有的优势，从营养价值、独特风味等多方面进行了讲解。评委们对参赛团队进行了扼要的点评并提问，就产品的创新性、市场潜力以及耐特公司产品使用情况等给出了宝贵的意见和建议。最后，耐特食品有限公司市场总监刘元涛先生进行大赛的总结。

经过激烈的角逐，本次比赛评出了三等奖5名，二等奖3名，一等奖1名，其中，“野趣”凭借绝对的优势摘得此次比赛的桂冠。据悉，获奖者将获得由耐特公司提供的海外游学机会，还将有幸去耐特食品有限公司参观学习。

耐特食品创意大赛是食品学院通过校企合作进行人才培养的成功实践。通过比赛，同学们将第一课堂与第二课堂有机的结合起来，从中激发了创新意识、科研兴趣，锻炼了动手能力，也由此加深了对食品专业的理解与热爱。（食品学院）