张灏院长首先代表江南大学食品学院致欢迎词并向参加研讨会的代表介绍了我校的基本情况、食品学院的办学思路和特色、以及近几年我校食品学科建设取得的成果，希望全省高校食品学院（系）之间继续加强联系和沟通，增进相互了解，在教学、科研和学科建设等方面密切配合，相互支持，努力实现资源共享和优势互补，共同促进江苏高校食品学科整体实力的进一步提高。

会上，高校代表分别发言，介绍了各自学校食品学科的有关情况和办学特色，围绕“如何加强江苏高校食品学科的建设与发展、如何更好地发挥食品学科在我国经济建设中的作用”主题展开研讨，并就江苏高校食品学院（系）之间的交流与合作等问题达成共识。

会后，与会代表还参观了我校食品学院教学与科研实验室、食品科学与技术国家重点实验室等，对我校近几年跨越式发展取得的成就表示由衷赞赏。