【宿迁日报7月24日】盛夏时节，在宿豫广袤大地上，原料基地生产忙碌，龙头企业机声隆隆，处处是农业产业化龙头企业适应经济新常态、主动策应农业供给侧结构性改革的场景。
从“生”到“熟”，一只“爱鸭”飞全国
在宿迁高新区的江苏益客食品有限公司门前，每天都有很多人排着长长的队伍购买“爱鸭”熟食产品。
江苏益客食品有限公司总经理公丽云说：“企业的生存和发展，不在于规模有多大，而在于能不能满足顾客的多样化需求，生产出更多更好的产品。”基于这种理念，该公司一方面对现有生产线进行升级改造，淘汰落后设备，提高企业产能和生产自动化程度；另一方面，瞄准市场需要精准发力，加快新产品开发，聘请行业专家加盟，由过去专门从事屠宰加工，向生产熟食等转变，着力打造“爱鸭”品牌。目前，该公司已开发“爱鸭”牌真空包装礼盒、鸡肉酱调味品、快捷菜等产品，“爱鸭”全国连锁店超过400家。一只“爱鸭”飞全国，其产品品质和市场影响力快速提升。
企业的发展，离不开政府的大力支持和农开部门的积极帮助。三年来，该公司累计获批财政补助资金700余万元，成长为集种禽养殖、孵化、家禽养殖、饲料加工、家禽屠宰加工、禽肉熟食加工于一体的大型农牧产业化企业。2015年，该公司屠宰肉鸡8000余万只，生产熟食近3000吨，销售收入达11.83亿元。该公司还充分发挥龙头企业带动作用，带动当地500余户养殖户增收。
从“内”到“外”，“量身定制” 满足客户需求
“我们不仅有供家庭日常食用的罐头，还有专门为顾客筹办喜事推出的罐头……”宿迁市罐头食品有限公司董事长董斌介绍道。
据了解，该公司始建于1958年，2002年进行产权制度改革，主营业务为水果蔬菜种植及果蔬酱等罐头产品的加工销售。董斌说：“是农业供给侧结构性改革给我们上了一堂‘市场经济课’，让我们开阔思路、眼睛向内，自觉适应市场需求，通过‘量身定制’生产满足客户各方面需求的优质产品。”该公司陆续推出了黄桃、南瓜酱、胡萝卜片等60多种罐头，产品内销长三角、京津塘等地，外销美国、俄罗斯等10多个国家和地区。
“过去我们的产品主要销往国外，内销几乎为零。通过优化产品结构、提高品质档次，现在内销、外销基本持平，企业效益明显增加。”董斌说，去年该公司实现销售收入2.3亿元。
从“粗”到“精”，合力研发“精品油”
用麸皮加工食用油，这一创新在江苏春绿粮油有限公司实现。
江苏春绿粮油有限公司成立于1998年，是江苏省农业产业化重点龙头企业，去年2月在上海股权交易中心成功挂牌，已成为淮海经济区内集粮油收购、加工、销售、仓储于一体的现代化企业。“宿豫作为苏北重要的商品粮基地，具有得天独厚的农产品加工生产优势。近几年，随着市场竞争日益激烈，粮油加工企业面临巨大挑战。”公司董事长张德强说，“避免同质化生产，必须改弦易辙，实现由粗放型向精细化转变、由成品向精品转变，要向精品制造要效益。”
