【光明网4月29日】 日前，长沙升华数字技术有限公司与中南大学科技创新与社会发展研究中心的专家学者代表参加了以食品安全风险治理与公共政策为主题的“第五届全国科学技术与公共政策论坛”，与30多所高校和科研机构的专家学者就食品安全与政府监管、消费者科学素养与食品安全、社会组织与食品安全、食品安全风险的社会共治、科学技术与食品安全等问题进行了探讨。
该论坛由中国自然辩证法研究会科学技术与公共政策专业委员会、江南大学江苏省食品安全研究基地主办，江南大学国家社科重大课题《食品安全风险社会共治研究》课题组承办。会上，中国自然辩证法研究会科学技术与公共政策专业委员会主任委员、中国人民大学一级教授刘大椿教授做了《关于STPP理念的现实性和前瞻性》主旨演讲，指出食品安全风险的治理需要依靠科技与机制的有机结合。中国科学院科技政策研究所刘海波研究员则认为食品行业涉及知识产权各个方面，提高知识产权意识和能力，有助于食品安全水平的提升。江南大学江苏省食品安全研究基地首席专家、中国自然辩证法研究会科学技术与公共政策专业委员会副主任委员吴林海教授介绍了江南大学食品安全风险治理的研究情况。
基于多学科视角审视食品安全风险治理是本次论坛的一个重要特点。其他专家还指出，可以通过改善动物的福利状况来改善人类的食品安全状况；数据科学与生物技术的融合可能为食品安全治理带来新的机缘，因为数据科学的应用可能强化食品安全监控和危机处理的精准性，数据科学和生物技术的融合创新可能拓展出食品生产的新范式，进而为从食品安全的源头和全过程治理提供有效保障；社会共治对治理中国食品安全风险具有根本性的意义，关键是建立成熟健全的市民社会或公民社会。
中南大学公共管理学院教授、中南大学科技创新与社会发展中心主任蒋美仕，中南大学公共管理学院博士生、中南大学科技创新与社会发展中心专员曹渝，食品与机械杂志社主编黄寿恩，长沙升华数字技术有限公司总监、中南大学科技创新和社会发展中心专员诸向东参加了会议。
