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海纳百味 乐活江南—江南大学举办第四届中外留学生“国际美食文化节”

发布日期:2016-05-04  来源:无锡新传媒网 记者:曹妮娜  
资料来源 无锡新传媒网


【无锡新传媒网4月28日】 4月28日下午,江南大学长广溪宾馆绿岛茶园内热闹非凡,由后勤管理处会议中心和国教北美学院共同打造的第四届国际美食文化节在此盛大举行。江南大学田备副校长、后勤保障系统王剑星书记、国际教育学院北美学院周惠明院长、后勤管理处周建处长等领导及中外留学生们参加此次活动。
活动仪式上,北美学院周惠明院长和后勤管理处周建处长共同为“教学实习基地”揭幕,在场的领导、嘉宾、师生共同见证了这一时刻。活动现场,来自巴基斯坦、韩国、苏丹、沙特、柬埔寨等十几个国家的留学生,在各自的展台前,一展厨艺,烹调出手抓饭、苹果派、烤羊腿等世界各国特色美食,为大家奉献了一场饕餮盛宴。让师生不出校门,即可感受浓浓的异国风情。
活动还邀请了长广溪宾馆首席厨师长万踌展示了中国传统菜品文化,现场制作了松鼠桂鱼、梁溪脆鳝、太湖船点等各式江南特色美食,并分发给大家品尝。在西餐红酒品尝区,你可以了解西餐的美食与文化,领略红酒的时尚与健康。饕餮盛宴记录着师生们精湛的厨艺和灿烂的笑容,此次活动展示的不只是美食,美食之中,注入了后勤人对中外留学生的人文关怀,蕴含着后勤人浓浓的育人情怀。
中外留学生美食文化节每年在江南大学后勤保障系统优质服务月期间举办,是后勤保障系统和国际教育学院共同搭建的国际文化交流平台和各国本土文化展示的窗口。通过历届美食文化节的举办,旨在不断提升后勤服务教学科研和保障能力,促进中外学生之间的了解、交流和融合发展,充分展示各国文化风情,加深中外友谊交流,进一步提升学校国际化教育环境。
值得一提的是,"爱在无锡"在锡外国人系列外宣活动之非遗传人进课堂古琴、泥人、竹刻、微雕、太湖船点、宜兴紫砂等项目进行了现场展示。

本文章来源于:无锡新传媒网 http://www.wxrb.com/
原文链接:http://www.wxrb.com/node/meishi/pic/201604/t20160428_1187123.shtml
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