【科技日报12月21日】近日，无锡苏芽食品有限公司与江南大学达成产学研深度合作意向，签约设立了“江南大学——无锡苏芽食品联合实验室”，将共同实施推进“芽苗菜生产与深加工关键技术研究”项目，加快提升以芽苗菜为主体的现代农业产业发展水平和效益。
据了解，无锡苏芽食品有限公司是目前国内最大的现代工业化芽苗菜生产企业，也是江苏省第一家获得国家农业部认证的无公害豆芽生产企业。此次与江南大学在科技开发、人才培养、成果转化、合作交流、咨询服务等方面开展深度合作，将帮助企业在筛选芽苗菜生产益生菌、优化芽苗菜生产工艺、开发芽苗菜深加工产品、做大产品市场营销等四方面实现质的提升，助力企业做强延伸芽苗菜产业链，加快打造特征鲜明的现代农业产业体系。
