【中国新闻网10月28日】2016年中国酒业协会白酒分会技术委员会(扩大)会议日前在江南大学召开。记者28日从江南大学获悉，为进一步推动中国酿酒教育事业的快速发展，支持酿酒行业专业人才培养和学科建设，促进产学研平台建设，提高产业竞争力，该校与中国酿酒协会合作，成立了江南大学“酿酒教育基金”。
据了解，江南大学“酿酒教育基金”隶属于江南大学教育发展基金会。“酿酒教育基金”设立理事会，通过常务理事会和秘书处，负责基金的筹集、使用、管理和监督，并向全体理事会报告年度的基金工作及财务等情况。理事会第一次会议于当天下午顺利召开。“酿酒教育基金”目前已认募170万元，到账资金145万元，由7家酒企和20位酿酒行业人士捐赠，江南大学生物工程学院酿造微生物与应用酶学实验室教师集体捐赠了20万元。
