【无锡日报3月4日】近日，江南大学与美国加州大学戴维斯分校合作举办的孔子学院近日在戴维斯国际小屋“开宴”。江南大学食品学院院长陈卫给当地及萨克拉门托、伍德兰、湾区等周边城市的美国听众作了一场中华药食同源的讲座。呼应讲座内容，孔院教师们为听众适时奉上晶莹剔透的八宝茶、浓郁醇美的银耳羹、回味悠长的桂圆干……让美国民众领略了中药与中华饮食文化。
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