【靖江日报10月20日】 “看，这就是第1000万袋马洲多元奶！”8月26日，倪治成像迎接一位新生儿一样，双手捧着一袋多元奶，自豪地向记者展示。倪治成是马洲乳业有限公司董事长，当天，他显得格外兴奋，“今年是马洲多元奶诞生的第15个年头，这些年里总共生产出了1000万份多元奶。一个产品能保持这么多年屹立不倒，始终受到老百姓的喜爱，可以说是乳品史上的一个奇迹！”
当然，在创造奇迹的背后，是因为有了最初研发时科研人员的一次次努力，投入市场后消费者的一次次口碑相传，才成就了多元奶15年来不间断的健康接力。
科研开发，历尽艰辛
“收奶、杀菌、灌装，多元奶的工艺看似简单，其实来之不易”，江南大学的张国农教授是马洲多元奶的主要研制者。“马洲多元奶可是大有来头的。”他介绍说，“当年由江南大学乳品研究院和马洲乳业两家单位共同研制开发，可谓是‘高科技牛奶’。”说起研发过程，张教授记忆犹新，“我们经历了近两年的研制工作，当时研究条件很简陋，研制组人员攻克了一个个难关，费用投入近百万元。现在研究发现，世界上许多国家（包括中国）已明确确认低聚果糖对改善肠道功能、防治便秘和腹泻、降低血脂、保护肝脏，促进Ca、Mg、Fe等矿物质吸收,对提高人体免疫力等功效显著。马洲多元奶是将牛奶和低聚果糖有机的结合起来，相得益彰。”
三大法宝，放心品质
“有了好的配方，如果没有好的奶源和工艺做支撑，一切都是无用功。可以说，优质的奶源、科学的配方和先进的工艺是马洲多元奶安身立命的三大法宝。”倪董事长介绍，“我们的奶源来自自建的生态牧场，这从源头上保证了多元奶内在的优质。采用低温巴氏杀菌工艺，几十个质量控制点，为马洲多元奶完整的营养、纯正的口感和可靠的质量提供了保障。更重要的是同时满足了儿童、青少年和中老年人的营养需要，这使得多元奶在众多牛奶产品中显得更具有针对性。”
老少皆宜，广受好评
马洲多元奶究竟畅销不畅销，还得消费者说了算。记者走进一家马洲牛奶的奶点，采访了几位订多元奶的市民。一位王女士说：“家里有孩子也有老人，订牛奶就要特别仔细。我听同事说，马洲多元奶既适合老人，也适合儿童，就一直订多元奶了。药补不如食补嘛，我家儿子从小喝多元奶，个头比同龄孩子高一个头呢。父亲也喝了十几年的多元奶，身体硬朗得很！”而一位年轻白领表示，多元奶营养丰富，自己平时工作很辛苦，订多元奶是来犒劳自己的。还有一位张先生的情况很有意思，他说：“老婆正在怀孕，吃很多东西都没胃口，我怕她营养跟不上，就订了多元奶给她喝着试试，没想到她还挺喜欢的。”
有了好的产品、好的口碑，15年间，多元奶畅销，显得如此的自然与轻松。相信在未来的日子里，多元奶会不断地突破一个个记录，从1000万到1亿乃至上百亿，用一份份的营养牛奶，为百姓餐桌上的食品安全做出应有贡献。
