【长江商报8月10日】本报讯(记者 吴凌 通讯员 刘欣 实习生 杨玲玲 吕蕾)昨日，光谷生物城企业永安康健药业(武汉)有限公司与江南大学正式达成战略合作关系，共同打造“江南大学—永安康健功能食品联合研究中心”和“国家功能食品工程技术中心牛磺酸功能营养品研究基地”。
据了解，此次双方合作以技术研发为主，生产以牛磺酸为主原料的食品、保健品、药品等。“今后的功能保健品市场潜力无限。”该公司董事长陈勇说。
在陈勇看来，与江南大学合作，是站在巨人的肩膀上做科研，企业能走得更远。“此次合作，我们将投入大量资金研发功能保健品，力争在牛磺酸应用领域树立领导品牌，并建立以牛磺酸系列产品为核心的健康产业链。”
据悉，江南大学食品学院的综合实力在全国高校中处于领先地位，拥有全国唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室。该学院院长陈卫介绍：“学院目前与湖北十几家企业开展了食品、农产品等领域的合作。牛磺酸保健品拥有广阔的市场前景。”
据光谷生物城相关负责人介绍：“目前，以武汉大学、华中科技大学等八大高校为首的武汉院校，未来将在光谷生物城成立一个科研应用基地，加强与企业的合作。”
