【靖江日报4月17日】(记者戴秋艳) 近期，一种口感松软鲜嫩、有汁有昧的肉脯出现在靖江市场，不少市民在尝鲜后大呼惊艳。“昧巴哥”蜜汁肉脯，打出了“时尚小清新”牌，让靖江肉脯市场更缤纷多彩，也满足了更多消费者需求。
“昧巴哥”这匹肉脯黑马从何而来?昨天，笔者来到位于城北园区的靖江市亿泰食品有限公司一探究竟。总经理张文跃介绍，企业已有15年历史，主打产品为休闲食品和冷冻调理品.去年，企业进军零食肉制品领域，经过团队和江南大学食品研究所潜心研发，今年1月自主品牌“昧巴哥”蜜汁肉脯面世。
张文跃介绍，“昧巴哥”肉脯采用独特的杀菌制熟技术，避免了肉脯营养成分在传统高温焙烤中的流失，入口软嫩有汁，口感细腻香甜.为了迎合更多年轻人的口昧，“昧巴哥”不仅有适合老人小孩的原昧肉脯，还有山椒昧的新口昧肉脯，这鲜辣让人根本停不下来}除了独特的口感，“昧巴哥”卡通时尚的商标等视觉系统，让很多人觉得时尚清新又亲切可爱。无菌真空包装，也让这种肉脯中不含抗氧化剂和防腐剂，好吃又健康.目前，市场上有礼品盒、休闲小包装等多种规格的“昧巴哥”肉脯可供选择。
张文跃透露，下一步，公司将先行在城区开设多个“昧巴哥”肉脯直营店，方便市民选购。
