【杭州日报11月15日】商报讯（记者 洪凯） 昨日，2013中国食品博览会（以下简称“食博会”）组委会在宁波召开新闻发布会——本届食博会将于今天在宁波国际会展中心正式开幕。本次展会由中国商业联合会、中国轻工业联合会和浙江省人民政府联合主办，由宁波市政府、浙江省商务厅共同承办。食博会为期四天，到11月18日结束。组委会相关负责人介绍，食博会是国家商务部和浙江省人民政府重点培育的展会，经过多年的倾力打造，如今已经发展成为中国食品行业规模大、档次高、人气旺、影响广的行业龙头展会。
国际化水平再创新高
记者从发布会现场了解到，本届食博会共设9个馆，其中包括7个即期展馆和两个常年展馆，展会面积达76000平方米，设国际标准展位3800个。其中，福建、天津、海南、贵州、重庆、长春等地以及省内各地市政府也将组团参展。阿胶、北大荒、古井贡、德国乐宝、欧美时刻等一大批食品龙头企业将特装展出。
据组委会透露，与往年相比，本届食博会的国际化水平取得突破性提升，境外有30多个国家和地区汇聚1号展馆。美国、法国、意大利、澳大利亚、新加坡、马来西亚、阿根廷等国的食品、红酒企业将纷纷在展会上亮相。
据悉，台湾食品也是本届食博会的一大亮点，200多家台湾企业组团参展，8号展馆80%为台湾食品。组委会预计，本届食博会的专业客商将达到3万人以上，专业采购商达到1.5万人以上，观众总人次达到30万人以上。
中国食品企业100强等
评选结果即将出炉
本届展会本着精简、务实、高效的宗旨，把工作重点转移到如何为客商服务和创造价值上面来。
这次食博会安排的洽谈推介会有：全国百强商贸企业对接会、黑龙江北大荒农产品推介会、麦德龙食品安全和质量管理体系研讨会、陕西西牛牧业产品推介会、宁波优质农产品电商对接会等十余项经贸活动。
届时，全国100多家重点商贸企业采购商及全省近80家供应商到会洽谈，总规模达200余人。农产品对接洽谈会将通过整合线上、线下优质资源，打造线上、线下相结合的农产品现代物流体系。其间，还将开展宁波老字号展示展销活动、进口葡萄酒拼接活动等。
本届中国食品论坛以“绿色食品与可持续发展”为主题，邀请了中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长姜微波，江南大学副校长、教育部“食品科学与工程类”专业教学指导委员会主任委员金征宇，易观国际副总裁葛惟颖。三位嘉宾将分别围绕“主食工业化的现状及趋势”、“冷链运输与食品安全”、“食品企业，你离电商有多远”发表主题演讲。论坛现场还将发布“中国食品企业100强”、“消费者最喜爱的浙江食品品牌”、“2013中国食品博览会金奖”评选活动结果。
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