【中国网11月16日】（记者 李睿）秦纲•2013中国食品论坛15日在宁波泛太平洋酒店举办。本次论坛2013中国食品博览会组委会主办，宁波市人民政府、浙江省商务厅承办。出席本次论坛的领导和嘉宾有宁波市政府洪嘉祥副市长、省商务厅鞠雅莲巡视员、市贸易局吕齐鸣局长、《钱江晚报》副总编辑李建新先生，各县市区商务局代表，以及五芳斋、古越龙山等60多家全国食品龙头企业代表到会，参会人员共计200余人。
江南大学副校长金征宇做主题演讲
本次论坛的主题是“绿色食品与可持续发展”，邀请江南大学副校长金征宇先生、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波先生、易观国际副总裁葛惟颖先生等围绕主题演讲，全面诠释国内在食品领域的最新理论和实践成果。论坛将主要围绕三方面的议题。一是从关注民生，落实科学发展观的角度，提出发展我国主食工业的紧迫性和重要举措。二是从促进行业健康发展，提高产业竞争力的角度，探讨冷链运输与食品安全相关议题。三是应对大数据时代的挑战，探讨食品企业与发展电商的未来。本次论坛阵容强大，是国内这一领域内权威性强、高水平的一次论坛。
为了助力打造中国食品名牌产品，共同创造更美好的生活，中国商业联合会、2013中国食品博览会组委会办公室、钱江晚报等单位联合发起并组织的“2013中国食品企业/品牌公益性系列评选活动”将在峰会揭晓。经过公众投票、专家评审，评选出 “2013中国食品百强企业”、30家 “2013中国食品博览会金奖”企业和30家 “卡特维拉杯•消费者最喜欢的浙江食品品牌”企业。评选活动彰显了众多企业和产品从量到质、从新秀到领袖的转变和发展，不仅是对企业过去成功的肯定，更是对企业发展的期望；不仅是对食品产业发展的总结，更是对食品产业未来的憧憬。
