【太湖明珠网8月5日讯】8月5日上午，由国务院学位委员会办公室、教育部学位管理与研究生教育司主办、江南大学承办的“2013年全国食品学科博士生学术论坛”以及由江苏省学位委员会、江苏省教育厅主办、江南大学食品学院承办的“江苏省食品研究生论坛”在江南大学开幕。本次大会以“汇聚食品青年、领略学术前沿”为主题，吸引了中国农业大学、华南理工大学、浙江大学、南昌大学等三十余所高校的近250名师生代表参加。
本次论坛旨在促进研究生了解食品学科前沿动态，培养研究生组织参与学术交流能力，拓宽学术视野，激发创新思维。论坛共设食品化学、食品加工、食品微生物、食品营养与健康、食品安全与质量控制五个专题分会场，分别由各项专题的知名教授主持，将由近70名研究生做大会交流，大会学术委员将评选出优秀学术论文，颁发“优秀论文证书”。本次论坛还将组织与会人员参观江南大学食品科学与技术国家重点实验室和粮食发酵工艺及技术国家工程实验室。
本次论坛期间同时举行了由江南大学发起，中国农大、华南理工、浙江大学等14所著名高校参与的《食品学科研究生优秀生源校际交流协议》签约仪式，以及“食在江南----2013全国食品学科优秀大学生夏令营”活动，两项举措将促进高校间优势学科的生源交流，优化特色专业的学缘结构，加强各高校在研究生招生工作方面的协同创新，为食品学科的人才培养和学科发展贡献力量。
