【糖酒产业网1月17日】2013年1月6日，在中国江阴市临港新城经济开发区“凯尊国际葡萄酒文化（长三角）推广基地”大楼，隆重举行了“凯尊国际酒业与江南大学联合办学签约仪式暨上海红酒交易中心江阴红酒交易所揭牌典礼”。江南大学副校长徐岩先生、中国酒业协会产业政策研究院副主任、《中国酒业》杂志总编辑李言冰先生、北京金一集团总裁、江苏金一总经理黄翠娥女士、上海红酒交易中心总裁顾光先生以及来自教育界、商界、政界等等百位嘉宾作为受邀出席了此次仪式。
江南大学生物工程学院堵国成院长与凯尊国际酒业总裁钟文先生共同签订合作办学协议，并为江南大学、凯尊国际葡萄酒文化学院学生实习基地成功进行了揭牌。今后，凯尊国际葡萄酒文化学院将在江南大学校内进行开展多种形式的葡萄酒培训课程，全程由葡萄酒行业内资深的专业讲师授课，国外酒庄主及酿酒师传授各个国家的葡萄酒文化，通过寓教于乐的形式，理论与实践相结合的人才培养模式，为广大的葡萄酒爱好者、葡萄酒行业人员、在校学生等提供不同个性化的课程，学习期间还可以到凯尊国际葡萄酒文化（长三角）推广基地实习锻炼，为学员就业前做好充分准备。
签约仪式上，钟文总裁谈起了凯尊与江南大学合作的意义，双方合作共同向社会推广健康的葡萄酒文化知识，把葡萄酒文化当成一项国际技能、国际语言对大学生进行培训，并且为大学生推荐就业，提供更好的就业选择，增加就业收入，为国内外从事葡萄酒产业的酒庄、酒店、经销商解决人才问题。
最后，钟文总裁谈到了上海红酒交易中心江阴红酒交易所成立的意义，上海红酒交易中心在凯尊国际葡萄酒文化（长三角）推广基地落地成立江阴红酒交易所，意义重大；他认为，交易所是一种提高葡萄酒文化的重要渠道，能用于投资收藏的葡萄酒要具备3个核心条件，1、知名度；2、不可复制；3、稀缺性；就像名人字画，陶瓷、黄金、翡翠、玉石。关键能够把红酒作为可以像股民投资股票基金一样的形式进行投资交易，实现名酒资源、公开、公证透明化，也将是葡萄酒产业化的一个重要的流通环节。
