【江南保健报1月17日】（记者 小涨）寒冷冬日，不少便利店贴心地推出了饮料加热服务。昨日，记者在街头走访了锡城街头数家便利店，发现这些店大都添置了饮料加热柜，里面摆放着纸盒装的或塑料瓶装饮料。饮料加热，让顾客感到舒心，但也有人认为不够安全，担心加热后的塑料瓶会释放塑化剂，危害人体健康。
打开饮料加热柜，记者发现里面的饮料温度并不高，只有微热而已。一家便利店的店员告诉记者，天冷后常常有顾客向他们抱怨饮料是凉的，自从添置加热柜后，购买热饮的顾客明显多了。对于记者提出的热饮温度，店员介绍，“饮料加热柜的温度太高怕塑料瓶会化，一般在30℃左右，只是让顾客饮用时不感到太凉。”
记者留意到，在瓶装饮料的瓶底，中间都标有带箭头三角形和“PET”字样。 江南大学食品学院钱和教授介绍，这个图案表明饮料瓶的材料是聚对苯二甲酸乙二醇脂，这种材质都含有塑化剂，并不适合反复加热。如果被加热，塑化剂会加速迁移到饮料中。随着加热时间越长，温度升高，塑化剂析出的量会越来越多。温度达到70℃时，这种材质的饮料瓶会变形。另外，一些乳制品饮料加热后也有潜在风险，因为5℃-63℃的温度最有利于微生物繁殖。建议市民避免用塑料瓶加热饮料，实在要喝最好买玻璃瓶的。
