江南大学副校长、博士生导师徐岩认为，多年来国内行业协会、名优企业一直在致力于白酒的国际化发展，做了大量富有成效的工作，如呼吁尽快建立白酒国际标准，构建白酒标准国际化桥梁，依靠构建符合白酒国际化战略的认证体系实现中国白酒的国际化发展。

徐岩认为，中国白酒既是一种具有自然属性的物质产品，也是一种具有社会属性的精神文化产品，具有传统性、民族性、文化性等社会和物质属性特征，承载了中华文化和中华民族精神，“中国白酒的国际化也是向世界展现华夏文明的过程。”

“在中国白酒国际化发展进程中，需要坚持白酒的科技内涵，倡导和弘扬白酒形态最核心的独特工艺和酒体风味、风格等方面的科学性。”徐岩表示，在信息化和科技化时代，应更加注重白酒的科技发展、科学研究和科技传播发展，让世界消费者从科学性和品质性两方面认识和了解白酒内涵，了解白酒的科学价值和内在品质。“用科学内涵丰富和丰满中国白酒文化，有利于加速中国白酒的国际化发展。”

四川宜宾五粮液集团公司总裁唐桥认为，消费白酒实质上是在消费文化，“中国白酒要走出去，必须是中国文化要先走出去”。唐桥说，中国白酒作为新时期传播中华文化的重要载体，要注重文化营销，并与中餐、中医、孔子学院等中国文化符号共同出击，才能更快更好地走向世界。

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