【扬子晚报网8月22讯】（邵刚张春平）8月10日，由河海大学、清华大学牵头“水安全与水科学协同创新中心”和由江南大学、南京农业大学、东北农业大学等高校共同建设的“食品安全与营养协同创新中心”在南京落成。据了解，这两个中心同属于教育部、财政部“高等学校创新能力提升计划”(简称“2011”计划)。其中“水安全与水科学协同创新中心”将设立“水资源安全”、“洪旱灾害防治”、“水利水电工程安全”协同创新平台。“食品安全与营养协同创新中心”将重点攻克食品安全风险评估、肉品安全追溯预警、酒类安全监控、乳制品原料奶安全等难题。
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