【人民网7月17日讯】(小黄 叶青)7月16日从江南大学了解到，该校食品学院博士科技服务实践团一行先后在南京、扬州、无锡等地进行了以“服务基层谋发展，食品科技惠民生”为主题的社会实践活动。此次社会实践旨在回访优秀大学生村官的基础上，深入当地村镇食品企业，进行企业生产技术和发展战略上的交流与合作，为基层农村和乡镇食品企业的发展贡献力量。
据了解，7月13日实践团走进惠山区，和研究生村官吴晓琛进行了交流。吴晓琛2008年毕业于江南大学，曾任惠山区洛社镇梅泾村书记助理，现在无锡市工商局消费者权益保障科任职，主要负责食品安全的专项检查工作。在访谈中，实践团了解到，一些小作坊的食品质量难以得到保障，使得日常的检查工作十分复杂。吴晓琛希望学院也可以派老师到工商局，为政府工作人员在食品安全监测方面提供技术上的支持与培训。
除此以外，实践团还在南京六合区成立了“江南大学食品学院社会实践基地”，并和该区的江苏先卓食品有限公司就“海藻糖的提取和工业化生产”技术难题进行了深入探讨；前往扬州交流期间，帮助企业和农民解决生产生活的难题。
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