【安青网5月18日讯】(本报记者 刘文晴)贮酒陶瓷坛1000余只，不锈钢贮酒罐20个，贮酒容量近3000吨，配有国际最先进的反渗透纯净水生产设备，年产优质浓香型白酒2000余吨。而被誉为“中国酒业的黄埔军校”的江南大学是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校，拥有食品科学与工程国家一级重点学科，建有国内唯一的“食品科学与技术”国家重点实验室。
双方约定，本着遵循市场调配资源的原则，立足长远、面向未来、求同存异、互利共赢。宴嬉台集团将充分发挥区域经济资源优势，创造优良环境，为江南大学提供教学、科研和科技成果转化基地。江南大学在此基础上发挥人力、智力、科技等资源优势，为宴嬉台集团的发展提供人才和技术支持。
另据了解，宴嬉台集团近日还聘请了2名中国酿酒大师和2名白酒国家评委作为其技术支撑 。
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