据悉，该研究生培养基地将改变以往专业学位教学内容与教学方式，大力推进案例教学和实践教学。教学方法强调以学生为本、以能力为本、以职业导向为本。扬弃传统的以理论讲授为主的教学方式，鼓励采用灵活多样的教学方式，尤其重视运用团队学习、案例分析、现场研究、模拟训练等教学方法。

江南大学食品学院党委书记张影陆表示，益海嘉里作为国内粮油行业的领先企业，在粮油食品研究与研发方面，走在行业的前头。此次联合成立研究生培养基地，不仅提供专业的企业专家担任研究生联合指导老师，同时给学生提供实践基地，将能更好地培养学生的综合素养。

丰益全球研发中心是益海嘉里集团斥资８亿元打造、目前全球粮油领域最大的纯研发中心之一。丰益全球研发中心总经理徐学兵表示，丰益与江南大学联合设立研究生培养基地，是依托江南大学在我国食品工业领域雄厚的师资力量，结合企业的实践以及实际运用经验，积极探索校企联合培养工程硕士人才的运行机制。

分析人士表示，益海嘉里近年来大力加速“本土化”战略，不仅拓展粮油食品的领域，推出包括金龙鱼系列小包装米等产品，也抓住国内民众从“吃得饱”向“吃得好”的结构转变契机，加强高端、专业产品的研发，此次联手国内食品科技领域的著名学府，在强化国内食品科技领域人才培养的同时，也会为企业在后备研发人才的争夺上占得先机。

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